ポルフィディオ・ラム

ポルフィディオ・ラム

2003年10月下旬に新登場。
限定品ですので数に限りがあります。
ご予約承り中。

現在、ラムの中で高級品といわれるCLEMENTや
DEPAZといったフランスの一部のブランドとの大きな違いは
それらは工業用容器で蒸留されるのに対し、
ポルフィディオは伝統的な単式蒸留器で世界初の３回蒸留されていること。
このことが、ポルフィディオのラム酒にはるかに繊細な香りを与えています。
さらに、CLEMENTやDEPAZは発酵時に水を加え薄めるのに対し、
ポルフィディオは１００％ピュアな絞り汁を使っています。

糖蜜から作られるラム酒。糖蜜は通常、砂糖を作るのに用いられた後の
二次的な砂糖を指します。　普通、糖蜜からできたラム酒はひどい頭痛を引き起こしますが、
ポルフィディオのラム酒は、糖蜜を用いず一次的な砂糖を用い、テキーラでアガヴェを
そうするように、サトウキビを搾り、その汁を天然発酵させています。　１L作るのに、
平均３３キロものサトウキビを要します。

品名	テキーラ・ラム
原産国	メキシコ
内容量	750ml
度数	45％
入数	6本
最小ロット	1 本～
価格	オープン
参考価	6800円

ご予約は2通りの方法があります。

電話	054-278-4900　にて承ります。
Fax	ご注文の商品・数量・郵便番号・住所・氏名・電話番号 Fax番号・Email　アドレスをご記入の上 054-278-4901　までお願い致します。